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植物可溶性糖含量檢測試劑盒 意義：糖類物質是構成植物體的重要組成成分之一，也是新陳代謝的主要原料和貯存物質。可溶性糖是指樣品中的還原單糖及在本法測定條件下能水解成還原單糖的蔗糖、麥芽糖和可部分水解為葡萄糖的淀粉。 原理：蒽酮比色法。可用于可溶性單糖、寡糖和多糖的含量測定，具有靈敏度高、簡便快捷、適用于微量樣品的測定等優點。

抗壞血酸(AsA)含量檢測試劑盒 意義：抗壞血酸 (Ascorbic Acid, AsA) 又稱Vitamin c。AsA 是輔酶、自由基清除劑、電子共體/受體和草酸鹽與酒石酸鹽生物合成的底物等。作為植物細胞中最重要的抗氧化劑，AsA 在保護葉綠體免于氧化損傷起著舉足輕重的作用，也是衡量農作物產品品質的重要指標之一。

γ-谷氨酰半胱氨酸連接酶(GCL)活性檢測試劑盒 意義：γ-谷氨酰半胱氨酸連接酶 (γ-glutamylcysteine ligase, GCL) 是 GSH 合成的限速酶，GSH 對 GCL 有反饋抑制作用。GCL 基因表達受多種因素調節，如氧化劑、抗氧化劑、生長因子和炎癥因子等。GCL 活性高低對 GSH 含量和 GSH/GSSG 比值有重要影響。

酸性磷酸酶(ACP)活性檢測試劑盒 意義：酸性磷酸酶 (Alkaline Phosphatase, ACP) 在酸性條件下催化磷酸單酯水解稱無機磷酸，常見于巨噬細胞的溶酶體內。ACP 常用于前列腺癌的輔助診斷。

過氧化物酶(POD)活性檢測試劑盒 意義：過氧化物酶(Peroxidase，POD) (EC 1.11.1.7) 泛存在于動物、植物、微生物和培養細胞中，可催化*氧化酚 類和胺類化合物，具有消除*和酚類、胺類毒性的雙重作用。 原理：POD 催化 H2O2 氧化特定底物，在 470nm 有特征光吸收。

glutathi S-轉移酶(GST)活性檢測試劑盒 意義：glutathione S-轉移酶 是一種具有多種生理功能的蛋白質家族，主要存在于細胞質內。GST是體內解毒酶系統的重要組成部分，主要催化各種化學物質及其代謝產物與GSH的巰基共價結合，使親電化合物變為親水物質，易于從膽汁或尿液中排泄，達到將體內各種潛在或具備毒性的物質降解并排出體外的目的